Articolo 22 del 15/03/2026 Episodio 1 Format i Rifiuti
Oggi vi porto nel mondo dei rifiuti. Così che ne siate a conoscenza, od almeno, ad avere la consapevolezza di cosa succede ai rifiuti durante il loro processo di biodegradabilità. Sarà diviso in 3 parti: Cos'è ( differenza materiali ed impatto ambientale), attività microbica, reazione chimica e fattori ambientali. Ulteriori informazioni potete trovarle sul mio articolo sugli impianti depurativi delle acque reflue ( link:https://lucavanerioambiente.blogspot.com/2026/01/depurazione-delle-acque-spiegata.html)
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Cos’è la biodegradabilità
La biodegradabilità è la capacità di un materiale di essere decomposto da microrganismi come batteri, funghi e enzimi naturali, trasformandosi in sostanze più semplici (acqua, anidride carbonica, biomassa).
Il processo avviene tramite:
- Degradazione Biologica da parte di microrganismi
- reazioni chimiche (Ossidazione, Idrolisi)
- fattori ambientali come luce, temperatura e umidità
Fattori
che influenzano la biodegradazione
1.
Tipo di
materiale
2.
Presenza di
ossigeno
3.
Temperatura
4.
Umidità
5.
Attività
microbica
.
Tempi di biodegradabilità dei rifiuti
|
Rifiuto |
Tempo medio di degradazione |
|
Buccia di
banana |
circa 4
settimane |
|
Torsolo di
mela |
1-2 mesi |
|
Carta |
3 mesi |
|
Giornale |
circa 6
settimane |
|
Cartone |
circa 2 mesi |
|
Mozzicone di
sigaretta |
1-8 anni |
|
Gomma da
masticare |
5 anni |
|
Lattina di
alluminio |
20-100 anni |
|
Sacchetto di Plastica |
100-1000
anni |
|
Bottiglia di Plastica |
100-1000
anni |
|
Pannolino
usa e getta |
circa
400-450 anni |
|
Polistirolo |
fino a 1000
anni |
|
Bottiglia di
vetro |
fino a 4000
anni o più |
Differenza di Materiali
- Materiali come plastica e
polistirolo derivano dal petrolio e hanno strutture molecolari molto
stabili che i microrganismi non riescono a degradare facilmente.
- Il Vetro è praticamente non biodegradabile e può rimanere nell’ambiente per migliaia di anni.
- Materiali naturali (carta, cibo, legno) si degradano più rapidamente perché sono composti da cellulosa o sostanze organiche
Impatto ambientale dei rifiuti
Il problema dei rifiuti non
riguarda solo il tempo di degradazione.
Effetti principali:
- Inquinamento di Suolo ed oceani
- Rilascio di sostanze tossiche
- Ingestione da parte degli animali
- Formazione di microplastiche
ATTIVITÀ MICROBICA
Batteri presenti in natura che degradano i rifiuti
Bacillus (es. Bacillus subtilis)
-
Produce enzimi che degradano:
-
Cellulosa
-
Amido
-
Proteine
-
alcune bioplastiche.
-
-
È molto comune nel Compost naturale e nei rifiuti organici.
Pseudomonas (es. Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas fluorescens)
-
Possono degradare:
-
Idrocarburi
-
composti aromatici
-
alcuni tipi di plastica.
-
-
Sono spesso presenti nei sistemi naturali di biodegradazione.
Acinetobacter
-
Batteri ambientali presenti in suolo, fanghi e acque reflue.
-
Partecipano alla degradazione della materia organica nei rifiuti e nel compost.
Sphingobacterium
-
Batteri che si trovano nel suolo e nei materiali vegetali in decomposizione.
-
Contribuiscono alla degradazione di:
-
Cellulosa
-
Lignina
-
materiale vegetale.
-
Geobacillus
-
Batteri Termofili (vivono a temperature alte).
-
Attivi nella fase calda del compostaggio naturale.
-
Degradano composti organici complessi.
Dove si trovano in natura
Questi batteri si sviluppano spontaneamente in ambienti come:
-
suolo fertile
-
foglie e legno in decomposizione
-
compost naturale
-
rifiuti organici
-
sedimenti e fanghi
-
discariche biologicamente attive
In questi ambienti formano Comunità Microbiche che lavorano insieme per trasformare i rifiuti in CO₂, acqua, minerali e humus.
REAZIONI CHIMICHE
Ossidazione ( la più usata)
- Glucosio (Materia Organica),
- ossigeno → anidride carbonica + acqua
Biodegradazione aerobica
CO₂
-
biomassa microbica.
Digestione anaerobica ( produzione Biogas)
Prodotti principali
-
Metano (CH₄)
-
Anidride Carbonica (CO₂)
Fermentazione Alcolica ( durante decomposizione anaerobica)
- Etanolo
- CO₂
Ossidazione della Biomassa
I FATTORI AMBIENTALI
Temperatura
La temperatura influenza direttamente l’attività metabolica dei microrganismi che degradano i rifiuti.
-
Temperature più alte aumentano la velocità delle reazioni biochimiche.
-
Nei processi di compostaggio la temperatura può arrivare a 50–70 °C, dove i microrganismi termofili degradano rapidamente la materia organica.
-
Se la temperatura è troppo bassa, il metabolismo microbico rallenta e la biodegradazione diventa molto lenta.
Perché è importante:
La temperatura controlla la velocità delle reazioni enzimatiche che rompono le molecole organiche.
Umidità
L’acqua è essenziale per l’attività dei batteri e per molte reazioni chimiche.
-
I microrganismi vivono e si muovono meglio in presenza di acqua.
-
L’acqua facilita il trasporto degli enzimi e dei nutrienti e partecipa alle reazioni di idrolisi delle molecole organiche.
-
Nei sistemi di compostaggio l’umidità ottimale è circa 40–65 %.
Perché è importante:
Se l’umidità è troppo bassa i microrganismi non riescono a lavorare; se è troppo alta manca ossigeno e il processo rallenta.
Luce
La luce ( Radiazione solare), soprattutto quella UV, contribuisce alla degradazione dei materiali.
-
La radiazione solare può rompere i legami chimici dei polimeri e delle molecole organiche.
-
Questo processo, chiamato fotodegradazione, frammenta il materiale rendendolo più facile da degradare dai microrganismi.
Perché è importante:
La luce non biodegrada direttamente il rifiuto, ma prepara il materiale rendendolo più facilmente attaccabile da batteri e funghi.
Grazie dell'attenzione e la lettura.
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